Chaque mois, nous proposons à nos adhérents de commander ensemble des produits issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable. Nous favorisons les circuits courts, avec au plus un intermédiaire entre le producteur et vous ! Nous cherchons à bâtir des partenariats durables avec les fournisseurs et producteurs des produits proposés.
Nous nous efforçons aussi, dans la mesure du possible, de nous approvisionner auprès de producteurs locaux et nous favorisons toujours les démarches durables tant sur le plan environnemental que social.
Voici le catalogue des produits que vous pouvez commander une fois devenu-es adhérent-es, dont la disponibilité évolue au fil des saisons et selon les capacités de nos producteurs et fournisseurs.
Une grande partie des produits est proposée en vrac : ne pas oublier ses contenants (bouteilles, bocaux, sachets réutilisables) le jour de l’épicerie éphémère !
Cliquez ici pour découvrir le Catalogue VRAC 2025
Nos fiches pratiques
Vous vous posez des questions sur les produits proposés par VRAC ou vous n’êtes pas sûr des méthodes de conservation et/ou de cuisson à adopter ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez ci-dessous toutes les fiches pratiques nécessaires pour tout savoir sur nos produits ainsi que quelques recettes « made in VRAC ».
Produits alimentaires
- Boisson végétale avoine-quinoa
- Fruits à coques : amandes, noisettes et noix de cajou
- Fruits séchés : abricots, dattes, figues, raisins
- Graines de lin
- Haricot blanc
- Haricot rouge
- Huile de colza
- Huile d’olive
- Lentille verte
- Miel
- Pain au levain
- Pois chiche
- Quinoa
- Semoule fine
Produits d’entretien
Nos recettes
Retrouvez ici nos meilleurs recettes qui ont été élaborées, avec les adhérent.e.s lors des nos différents ateliers de cuisine. La majorité de ces recettes sont confectionnées avec des produits de notre catalogue VRAC. Consultez et imprimez les pour trouver de l’inspiration dans vos préparations de tous les jours.
Vous voulez nous suggérez des recettes avec nos produits ? Envoyez nous un mail à bruxelles-vrac[a]vrac-asso.org
Recettes salées
- Galettes aux flocons d’avoine & légumes
- Galettes de Quinoa aux légumes
- Galette de quinoa fromage blanc
- Salade de lentilles vertes
- Taboulé d’été cuisson au citron
- Houmous pois-chiches courgettes
- Falafels
- Ratatouille d’été
- Harchas-galettes de semoule
Recettes sucrés
- Cookies aux flocons d’avoine
- Boules d’énergie “Carrot Cake”
- Boules d’énergie “Truffes Choco”
- Banana bread aux pois-chiches
