Manifeste pour une alimentation durable et juste
Le manifeste est le résultat du travail combiné du collectif « plaidoyer » de VRAC, d’une illustratrice professionnelle et d’une quinzaine d’organisations bruxelloises qui œuvrent et luttent pour préserver le droit fondamental à une alimentation saine, durable et accessible pour tous et toutes.
Ce manifeste porte des chiffres que nous ne pouvons plus nier et des revendications qu’il est urgent d’écouter.
Ce manifeste doit alerter les politiques sur l’urgence à proposer des solutions de prévention plus que de réparation.
Ce manifeste, entre de bonnes mains, pourrait tracer les lignes de systèmes alimentaires justes et durables.
Télécharger le manifeste (au format PDF)
Le collectif « plaidoyer »
Le collectif « plaidoyer » s’est formé au sein des groupements d’achat de VRAC avec la nécessité de politiser l’alimentation et de traduire des enjeux individuels en problèmes structurels. Ce collectif constitué de 9 habitant·es de Bruxelles a récolté des témoignages auprès d’adhérent·e·s VRAC souhaitant accéder à une alimentation saine malgré des petits revenus. Les phrases qui en sont ressorties ont un caractère franc et cynique, elles portent des messages souvent invisibilisés face à la puissance du marketing alimentaire et les intérêts de l’agro-industrie. Ces témoignages ont été transformées en illustrations par l’illustratrice Maurine Larcher.
La contribution des organisations bruxelloises
De nombreuses organisations bruxelloises ont également été invitées à apporter leur expertise pour accompagner ces témoignages. Ces organismes nous rappellent que la terre c’est nous, que l’alimentation est au cœur de la lutte de classe, qu’il faut s’attaquer aux privilèges car le besoin de justice gronde et que personne ne devrait faire de son alimentation un parcours du combattant. Leurs contributions à cet ouvrage renforcent des problématiques rencontrées dans les quartiers pour en faire ressortir des pistes d’action.
Les affiches en rue
A l’occasion de la Journée Mondiale de l’alimentation (le 16 octobre 2026), trois affiches artistiques originales ont été placées aux quatre coins de Bruxelles. Les citoyen·nes pourront les découvrir jusqu’au 26 octobre 2026. Sous un ton cynique, ces affiches dénoncent les dysfonctionnements de nos systèmes alimentaires. Pour n’en citer que quelques-uns : précarité des mangeur·ses et des producteur·rices, impact environnemental de l’agro-industrie, effets de la malbouffe sur la santé, marketing trompeur.
Via le QR code, les habitant·es pourront découvrir le Manifeste qui les accompagne.
Passons à l’action !
- Signez et partagez l’initiative citoyenne européenne pour que l’alimentation devienne un droit humain pour tous !
